Paris brûle-t-il ?

Immersion fortuite. De loin, quelle belle marée humaine. Dedans, quel bel enfer. Un soir de coupe du monde sur les Champs-Elysées : « Par Allah, je vais tous vous brûler ! » Il est 23h, Paris est en feu. Un « sauvageon » piétine le drapeau français en se revendiquant d’ailleurs, cet ailleurs black, blanc, beur, ce nouveau patriotisme bercé par la République du vivre-ensemble. On demande aux enfants de fuir, … Continuer de lire Paris brûle-t-il ?

Bleu, Blanc, Rouge !

Réaction. Ils s’approprient la victoire du multiculturalisme, ils s’enchantent à l’idée qu’une équipe multicolore remporte la coupe du monde… Vous avez dit « Black, Blanc, Beur » ? Bleu, Blanc, Rouge. Voilà la France qui remontait hier la plus folle avenue du monde. Le patriotisme sans effort, la fierté populaire, l’improvisation joyeuse d’une liesse extraordinaire. On hurlait à plein cœur l’hymne guerrier tant décrié, drapeaux hissés et … Continuer de lire Bleu, Blanc, Rouge !

Une tradition s’il vous plaît !

[LETTRE A FRANCE] Fondée en 1730, Stohrer est la maison mère de la pâtisserie parisienne qui perpétue la tradition du savoir-faire. Heureusement que les touristes sont là pour nous le rappeler… Mais allons plus loin. Demandez à un pâtissier de revisiter un mets traditionnel, il reprendra la recette brute à moindre dissemblance. En France, l’artisanat est un héritage qu’on ne profane pas. « La pâtisserie française est … Continuer de lire Une tradition s’il vous plaît !

[Texte] Conversation silencieuse

Ecoute. Il est des hommes qui ne parlent qu’en leur cœur et ne frémissent que devant Dieu. Loin des perversions, des plaisirs vains et des obscénités de ce monde, certains préfèrent se retirer. Passer du tout au Tout, s’abandonner au supernel dans le service et la prière. Une folie, me diras-tu ! Quel bonheur peut-on tirer d’un tel don de soi ? Celui qu’on ne trouve guère … Continuer de lire [Texte] Conversation silencieuse

Les moines de Saint-Wandrille ressuscitent la bière d’abbaye

Derrière les murs de l’abbaye bénédictine de Saint-Wandrille (Seine-Maritime), fondée en 649 et classée monument historique, un savoir-faire que l’on croyait à jamais disparu en France reprend vie : la production de bière monastique, la seule à ce jour produite en France par des moines au sein de leur monastère. Devant la nécessité de trouver de nouvelles sources de revenus, les moines de Saint-Wandrille cherchaient une nouvelle … Continuer de lire Les moines de Saint-Wandrille ressuscitent la bière d’abbaye

Benoît Duteurtre : “Je veux écrire les choses pour ne pas les oublier.”

Au lendemain de la parution de son nouvel ouvrage Livre pour Adultes  aux éditions Gallimard, Benoît Duteurtre, témoin nostalgique d’une France rattrapée par la modernisation, se fait une fois de plus passeur de l’histoire dans un hommage bouleversant. Au cœur de ce livre, l’espérance. Benoît Duteurtre nous livre avec émotion l’histoire d’une France qu’il aime, celle de sa mère : « Ce livre est inspiré … Continuer de lire Benoît Duteurtre : “Je veux écrire les choses pour ne pas les oublier.”